新闻资讯

研究所旨在发挥理论和实践的双重优势

  中新网天津5月12日电(刘家宇)以“国韵酒·酱香新风尚”为主题的中国(天津)第二届白酒文化论坛12日在天津梅江国际会展中心举行,国内权威白酒专家、学者、品牌专家应邀出席盛会,“北酒文化研究所”同日揭牌。

  近年来,随着健康观念的深入人心,酱香型白酒快速增长,中国白酒市场进入酱香时代。源远流长的北方酱酒文化蓄势待发,以“北酒之源”芦台镇为阵地,抢占北酒酱香行业制高点。

  论坛结合生动形象的沙画表演艺术,展示北酱的文化传承及万平米航母级酒窖,隆重推出国家级酱香白酒。沈怡方、张学军、赖登spaceJ、罗澍伟、王傑等业内著名专家学者,相继发表精彩演讲报告并与酒企专家进行文化互动,共同探讨北酒酱香文化的传承与创新。

  当日,“北酒文化研究所”揭牌,并授予5位酒文化专家北酒文化研究所特聘专家证书。研究所旨在发挥理论和实践的双重优势,搭建专家与企业的合作平台,并以文化创意产业方式运作,可出版学术专著与专业酒文化杂志,策划大型酒文化高端学术活动等。(完)