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融合酒文化精髓 “醉寂寞”青春小酒引领白酒消

  规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

  曹鸿英,高级评酒师、五粮液集团公司首席尝品勾兑技师,首届大熊猫文化全球推广大使,师从勾兑大师范玉平。自1982年进入白酒品评勾兑行业至今,曹鸿英36年如一日,每天都在重复同一件事,尝酒、尝酒、尝酒……这看似机械简单的工作内容中,却包含了无数细节。她一丝不苟潜心钻研,领衔参与五粮液数十款系列酒的研发、勾兑、创新,先后获得全国劳动模范、全国技术能手等荣誉,是五粮液工匠精神在新时代的传承者和践行者。

  博大精深的敦煌文化里亦记载着“立夏之夜,坐听虫鸣,举杯邀月,别有一番抒怀的风景”这样美好的古人生活日常和时令节气文化。

  9月23日-25日,2016第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会在古井集团召开。150位微生物专家齐聚亳州,论道“白酒酿造微生物”。中国工程院院士、中国科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国,亳州市副市长赫璞峰,古井集团董事长、党委书记梁金辉,古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍等出席开幕式并发言,中国食品发酵工业研究院副院长程池主持开幕式。