新闻资讯

白酒度数可以自己调节

  以“传承中国白酒文化,引领行业转型发展”为主题的2015中国白酒文化节于12月17日至21日在酒都宜宾举行,期间将举办7项文化宣传和9项经贸科技等共16项活动,www.ag88.com以弘扬中国白酒文化、彰显中国酒都风采、展示宜宾美酒佳酿、提升宜宾白酒知名度和美誉度以及深化交流合作。

  据介绍,在去年的白酒文化节上,宜宾试水“白酒网购节”活动,以五粮液为代表的宜宾酒充分利用“互联网+”,在中国白酒文化节4天的时间里,创下白酒网上销售1852万元的纪录,日均网销超过400万元。

  

  “十二五”期间,宜宾围绕四川省委、省政府提出的加快推进“中国白酒金三角”发展战略,宜宾市委、市政府高度重视名优白酒产业转型升级发展和创新驱动发展。2014年,宜宾市从市本级财政预算中安排了5000万元名优白酒专项资金,搭建平台解决酒企融资难的问题,有力推动了名优白酒产业健康快速发展。

  今年前三季度数据表明,宜宾白酒产量、主营业务收入等数据均出现同比微增,但增速慢于同比微降的利税和利润两项指标。专业人士分析,这种现象表明宜宾白酒产业转型发展初现成效,发展质量趋于向好。

  宜宾市相关负责人介绍,对于宜宾白酒产业发展的未来五年,宜宾充满信心,“十三五”规划即将为宜宾酒带来多项利好。“一带一路”“互联网+”等国家战略的实施,将大为拓展宜宾白酒市场视野和空间,“国企改革”将激发五粮液等白酒企业的市场化发展动力和活力。

  酱香型白酒的七个轮次酒各部一样,第一次出来的酒:无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%(voI)。难喝!第二次出酒:无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度≥54.5%。第三次出酒:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%。第四次出酒:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长:酒精度≥52.5%。第五次出酒:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%。第六次出酒:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%。第七次出酒:无色(微黄)透明、无悬浮物:酱香味明显、后味长、有焦糊味:酒精度≥52.0%。

  今年的白酒文化节首次将白酒企业抱团,采取“1+1”或者“1+N”的模式,组织采购商以及淘宝、京东、酒仙网等国内知名的电商企业到宜宾进行推介和洽谈。“互联网+”将成为主角,通过电商平台的空间优势和成本优势,进一步拓展宜宾白酒营销渠道新模式,推动宜宾酒在产销对接直供体系的建设,打造宜宾酒的“互联网+”体系,真正让宜宾本土企业与时代接轨,促进“宜宾造”产品走出去。

  经过勾兑后的成品酒经过检验合格后,方可灌瓶贴标。然后就可以进入市场和消费者见面了。

  在本届白酒文化节上,宜宾老牌酒企五粮液集团将市场瞄准了一些年轻时尚的消费群体,也将推出一款全新产品——自由度。

  五粮液股份公司副总经理唐伯超告诉记者,“自由度”新品的最大特点是顾客可以根据自己的喜好和兴趣来调整酒的度数,“消费者只需要按照他们附赠的刻度表,按照刻度可随意调配酒的度数,既有个性化又有大众化。”