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这是余东借用领导人在主持中共中央政 治局第十

  这是余东借用领导人在主持中共中央政 治局第十二次集体学习时的发言。文字寥寥,言语朴素,尽显这位专业技术出身的白酒行业精英,对传承和发扬中华优秀传统文化时不我待的拳拳之心。而这,是他为国履职尽责,就弘扬中华优秀传统文化的第二次建言献策。

  中国葡萄酒文化有人说,葡萄酒是外来文化,因而它长期被列入“洋酒”之列。但实际上,最原始的“酒”是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,称为“猿酒”,意思是这样的酒是由我们的祖先发现并“造”出来的。而我国是世界人类和葡萄的起源中心之一,因此,葡萄酒应是“古而有之”了。

  为切实加强对白酒生产经营单位监管,保障人民群众购买上安全食品,3月7日,四川省合江县尧坝镇食药所会同县食药监局在辖区内开展“春雷行动2019”白酒质量专项检查。

  本次检查重点围绕白酒生产企业是否持续保持许可发证条件,是否按照有关法律法规和食品安全标准组织生产,是否严格执行进货查验、生产过程控制、贮存管理、出厂检验等有关制度;白酒生产小作坊是否按《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及其配套制度进行备案,是否按规定对采购的原料和生产的白酒进行检验并保存有关记录,是否按规定对生产的白酒进行标注等方面开展。共检查白酒生产企业1家,白酒生产小作坊2家。

  针对检查中发现的个别小作坊生产的白酒台账记录不全,追溯体系不健全,未按规定对生产的白酒进行标注等问题,食药部门将按照《中华人民共和国食品安全法》,对问题作坊进行监督整改,同时引导所有白酒生产经营单位严格开展自查,按要求认真填写自查报告,对自查中发现的问题及时整改,对问题产品立即采取停止销售、召回、无害化处理等措施,确保白酒符合食品安全标准,让民众放心饮用。