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五粮液布局全球 跑出白酒国际化“加速度”

  来吧,朋友们!让我们端起芬芳醉人的美酒,为XX先生祝福!祝你事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐莫你属,干杯!

  泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在论坛上分享了泸州老窖在改革开放浪潮中的崛起和蜕变,及其个人28年来投身泸州老窖企业发展,与企业共同成长、一路前行的心路历程。刘淼表示,作为一个泸州老窖人,我确实有一种发自内心的对中国白酒的执着之情。我只能把酒酿好、把酒推广好,再做得好一点,把传统的中华酒文化传播好,不仅在中国,而且在世界范围。

  泡粮时,建议五种原料单独浸泡,混合蒸煮,粮食不同,泡粮所需的水温不同,大米、糯米用45度左右的温水泡,其他粮食用70度以上的热水泡。

  在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫酢),敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。

  事实上,五粮液在带领中国白酒“走出去”的步伐从来没有停歇过。自上个世纪以来,五粮液曾多次代表中国品牌走出国门,并获得39次世界级大奖。 在国家外交事务中,五粮液也多次作为国礼赠品和国宴用酒。同时,近年来五粮液着力加大欧洲市场的推广力度,通过到英国国会举行品鉴会、携手英国爱乐乐团等 方式,向英国和欧洲推介中国白酒,促进中西文化的融合。截止目前,五粮液与美国、英国、日本等100多个国家和地区建立了购销关系,产品远销全球数十个国 家和地区。

  一位市场人士称,白酒正处于行业调整期,对于有意者而言,或许不失为一个介入的良机。

  生态酿艺,创新酿酒技术体系。“皮薄、芯厚、菌丝丰满”的中温包包曲、泥池老窖、90天长周期发酵、69道传统酿造工艺,确保了迎驾贡酒“绵、甜、醇、柔、香”的口感特征。而这些,并非全部。一方面是深度理解古法酿酒工艺,另一方面,迎驾率先在白酒行业完成全部机械化改造,进行标准化管理、智能化控制,“白酒智能制造试点示范”项目成功入选国家级智能制造试点示范项目。