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不同于一些地区的快饮和豪饮

  说起喝酒,中国有大部分地区都不缺酒量豪放之人,不过酒量最大的还要数山东地区,这句话不管是谁来反驳都不好使,因为山东人不管是酒量还是酒桌上的规矩都是一等一的好手。

  提起山东人喝酒,很多人脑海中就会不自觉的浮现出梁山好汉大碗喝酒,大口吃肉的场面,梁山一百单八将几乎没有不喝酒的,最为出名的要数武松喝多了揍死了一只老虎。

  山东人之所以这么能喝,一是和他们的体格有关,山东大汉的称呼并不是白叫的,山东人的平均身高在全国各个省份排名第一,有了好身体,酒量自然就好。

  另外,大部分山东人性格豪迈,只要有朋友前来,喝一顿酒那是免不了的,这一点就和有些地区不同,就算菜肴可以简单点,但是酒必不可少,而且基本上都是白酒。

  

  这在山东已经形成了一种习俗,久而久之,就算是不能喝酒的,在耳濡目染之下也变成了喝酒的能手。

  而且,不同于一些地区的快饮和豪饮,大部分山东人喝酒都是细水长流,喝酒的同时聊聊家常,聊聊往事,一场小酒能喝一个通宵。

  酒桌上的规矩也是五花八门,在一起喝酒的时候,座次首先是最重要的,什么主宾副宾,主陪副陪,这些座次都不能乱。

  众人落座之后,主陪副陪开始敬酒,酒过三巡之后,便开始有意思了,这个时候遇到相熟的人或者是看不对眼的人,就必须让对方喝一杯,如果不喝,这就开始劝酒。

  劝酒是一门很高深的学问,最高级别就是让对方无法可说,而且还觉得不喝是自己不懂道理,这个时候他就会端起酒杯和你对饮一番。