新闻资讯

酱酒在漫长的酿造和窖藏过程中

  始月酱香酒是始月品牌联合茅台镇酿造大师共同打造的一款大众消费级创新产品,因为有着高性价比,而受到大量的消费者关注。为什么始月酱香酒会受到如此多的关注?为什么始月酒可以火遍朋友圈?

  始月酱香酒定位于大众消费品的创新升级,大众消费品就决定了客户群体规模,高性价比是给客户一个更好的选择。新的基地直邮模式打破传统白酒行业,进货包装提价售卖获得高差价高利润的模式,始月酱香酒依靠着新模式已经取得了不少业绩和口碑。

  始于酱香散酒是酱酒领域的新产品,酱酒市场在近几年来不断得到消费群体的关注,实际上每个人身边都会有喜欢喝酒的朋友,这些朋友中一定会有喜欢喝酱香酒的人,所以基本上家家户户都有对酒的需求。而喝酒最常见的场合就是亲戚、朋友、同事的聚会,这样一来,一个人购买就会带动一群人消毒,自动形成口碑传播。

  始月酱酒的产品定位直接决定了市场规模,而始月酱酒的品质直接决定了消费者的复购率。始月酱香酒的生产基地驻在茅台镇赤水河畔,是采用传统的大曲酱香工艺进行酿造,每一次酱酒的生产都要历经严格的“12987”工艺,包括一年的酿造周期,两次投沙,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工序。所说的正宗坤沙酒工艺,就是始月酱香酒这种酿酒工艺。

  1. 始月酱酒含有丰富的微生物。由于特殊的酿酒工艺和茅台镇当地丰富的微生物菌群环境,包括高温的酿酒条件,空气中神秘的酱酒曲蚊。酱酒在漫长的酿造和窖藏过程中,这些外在的因子逐渐融入于酒体之中,赋予了酱酒丰富的微生物含量。

  2. 始月酱酒中包含对人体有益的物质。酱香酒的酸度高,是其他酒的3~5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,可以保护肝脏,软化血管。始月酒中的酚类物质有利于预防心血管疾病,所包含的SOD和金属硫蛋白等物质,可以清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

  3. 始月酱酒的浓度科学合理。始月酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之始月酱香酒的贮存时间较长,游离的自由酒精分子少,所以对身体的刺激小,这样的酒是十分适合做口粮酒的。