新闻资讯

已成为企业的共识

  贵州仁怀是驰名中外的“中国酒都”,自然酒文化底蕴深厚。近年来,仁怀市的酒文化研究不断升温。酒文化研究,有队伍、有设施、有阵地、有成果,成为中国酒都的又一亮点。

  酱香酒文化研究的内容广泛:酒的历史渊源,酒的生产工艺,酒的礼仪习俗,酒的诗词歌赋,酒的书法美术,酒的故事传说,酒的影视戏曲,等等,尽属其列。

  酒都仁怀的酒文化研究队伍庞大,实力雄厚。首先是上级重视,给政策、给资金,其次是有酒文化研究的土壤;第三是民众有对酒文化的认知与自觉;第四是企业有对酒文化的足够认识;第五是酒类市场有对酒文化的需求……

  “重视文化的企业才是好企业”这一命题,已成为企业的共识。各家企业争相把酒文化研究纳入企业文化建设。虽然规模、层次和成果不一,但是几无盲点。首者当推中国贵州茅台集团“酒文化博物馆”,是世界最大酒文化博物馆,获大世界吉尼斯世界纪录证书。尾随其后者则是贵州酒中酒集团“中国茅台镇酱酒文化纪念馆”。

  仁怀酒文化研究,有专门组织中国酒都酒文化研究会、茅台镇酒文化研究会等。更有众多学会参与,如仁怀市诗联书画研究会、历史文化研究会等。研究工作硕果累累,出版了大量的酒文化读物。文/徐慎