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是在开放式的环境中

  2016年10月14日,“河南省白酒质量安全追溯体系建设工作座谈会”在仰韶酒业举行。会议期间,仰韶酒业建成的河南首个白酒质量安全追溯体系被作为案例进行探讨与推广;

  国香酒采用纯粮固态发酵,是在开放式的环境中,投入固体形态的粮食糟醅进行发酵,在这一过程中充分利用地表散热,使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行,同时,土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中,这样既抑制杂醇油的产生,又使得发酵微生物非常丰富,相互协调平衡。

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  勾兑是为了统一口味,去除杂质,协调香味,降低度数,尊龙d88娱乐,便于消费者饮用,“勾兑”白酒厂家也叫勾调。

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