新闻资讯

因为它们一方面要追赶“茅台、五粮液、剑南春

  淡季合作事宜,零售商应采取“去两头取中间”、“不贪大不求小”的策略:即不宜与高档大牌白酒合作,因为此类酒商实力大眼光高,较不重视淡季推广;小酒品名气小,推动起来所耗气力大,有些得不偿失;与中大型白酒企业共谋较为适宜,因为它们一方面要追赶“茅台、五粮液、剑南春”全国名酒,一方面要防止落伍,所以做淡季营销,他们比较尽心尽力,全力配合,所以零售商有利可图的机会就较多。

  纯粮酒加水后变浑浊是因为纯粮酒中含有高级脂肪酸乙酯,这种物质溶于酒却不溶于水,因此纯粮酒变浑浊了。但是如果在酒精酒中加入这种物质,其它酒比如说勾兑的酒精酒也能够变浑浊。因此,靠加水来鉴别是否是纯粮酒其实就是一个伪标准。

  大家都觉得白酒好喝,可是白酒的酿造过程又有几个人知道。今天就带大家了解一下白酒酿造的糖化过程。

  西部网讯(记者 赵书熳) 9月16日下午,“全国网络媒体巡礼鲁酒之香”系列活动采访团来到第三站扳倒井公司,探访这家相继赞助全运会、十艺节等大型活动的著名酒企。

  在千年文化的积淀下,1959年古井贡酒得以重生,1963年在全国第二届白酒评比会上一举成为全国八大名酒第二名,并四届蝉联国家名酒金奖。2005年,古井贡酒成为国家地理标志产品。2008年,古井酒文化博览园成为中国白酒业第一家4A级旅游景区。