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其中维生素B5是人乳含量的28倍

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  展开全部1.马奶酒在我国北方比较多产,一般马奶经过发酵后、蒸馏得马奶酒——此为白酒,酒精度在30%VOL以上;另一种发酵后不蒸馏、即装瓶销售——此为发酵酒,酒精度一般在20%VOL一下。

  展开全部成吉思汗把它封为御膳酒,起名叫赛林艾日哈。每当蒙古族向您敬献哈达和奶酒时,是对贵客的最高礼仪。奶酒是蒙古族接待上宾的必备佳酿。

  奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。 奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒,因此,也被誉为“中华XO”!在品尝美酒的同时,还会感到乐趣无穷,让你体验DIY的好心情!

  属于白酒,传统白酒是用粮食发酵,马奶酒是将马奶精练,脱去脂肪,增加纯度,然后发酵。每个人的品味不同,很多汉人也喜欢喝

  展开全部奶的营养酒的享受——奶酒的优势★ 纯净健康的酒:奶酒用纯奶酿造,不含甲醇和杂醇油,因而不伤胃、不头痛,不会给身体带来伤害。 ★ 营养丰富的酒:奶酒保留了奶的精华,富含十八种氨基酸和 维生素,维生素B5的含量是人乳的28倍

  ★ 男人世界,烈不伤胃,饮后留香;老人乐园,营养价值,保健滋补;女人情调,柔不淡口,养颜保姿。

  奶酒文化传统丰厚,秉承一代天骄的豪气,带着草原的绿色,呈 献少数民族的亲情与热情。

  奶酒的原料是取自草原上等新鲜牛奶。是将牛奶中的乳糖发酵酿制而成的,酒度的中和完全依靠鲜牛奶乳清,不加其他任何水份,历史上是草原牧民民间制造的,近年来由于社会的飞速发展,科学的进步,民族工艺的不断更新,奶酒又得到了进一步的发展,运用了现代科学方法。不但具有了白酒的浓烈,而且赋予了牛奶的营养,更能体现源远流长的蒙古文化。

  据北京农业大学食品检测中心检测,奶酒中含水量有18种氨基酸、维生素A、维生素D、维生素B5、维生素E、钙、钾、锌等多种微量营养素。尤其是经酵母菌和乳酸菌发酵使B族维生素和有机酸含量增加,其中维生素B5是人乳含量的28倍。

  1、维生素是体内多种酶的辅酶,参与机体许多物质的代谢过程。其中维生素B5具有扩张血管、降低血脂、防止血栓形成等重要作用。

  4、蛋白质是人类生命活动的最基本物质之一,人体的生长、繁殖、活动、正常分泌、抗疾病都离不开蛋白质。

  5、维生素A是一种对视觉、生殖、维持膜结构完善性及细胞正常功能、生长、发育和免疫等有重要作用的营养素。

  因此,奶酒的营养价值远远高于粮食白酒,它使人们的生活更加美好,更能在品味酒文化的同时给身体带来营养、健康。

  b、浓香型:窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、尾劲余长。(五粮液、沪州老窖)

  1、奶香型白酒:(马奶酒)经发酵、蒸馏酿造而成,具有奶酒的特有清香。草源奶酒经有关部门检测,此酒富含有人体所需的十八种氨基酸, 维生素和矿物质,口感甘醇、奶香浓郁,饮后唇齿留香,常饮此酒可驱寒活血、健胃、养颜的功效。

  观花:观花一般用于白酒的鉴别。可将酒瓶拿起,用力摇晃后注意观察,“酒花”细微,堆花时间久者为佳。

  闻香:将酒倒入酒杯,用鼻子细闻是否具有该品所要求的特殊香味,香气是否纯正,余香是否持久,马奶酒奶香纯正,绵甜爽洌。