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是应该坚守解忧的历史定位

  哪个白酒品牌的价值最难定位?毫无疑问是杜康。作为酒之祖、酒之源,杜康与五千年历史文明相辅相成,更有曹操何以解忧,唯有杜康的千古感慨为其扬名,但或许正是因为历史太悠久、底蕴太深厚,放到当下社会的品牌定位才显得更为艰难。

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  客观来说,杜康享誉千年,驰名中外,为海内外华人熟知,居功最高的当属魏武帝曹操。是应该坚守解忧的历史定位,还是应该重新寻找价值所在?在当天举行的中国白酒文化高峰论坛暨酒祖杜康品牌战略研讨会上,大家众说纷纭,但更多人倾向于从曹操身上找到新定位。

  无论是国之大事,还是人们的生老病死、喜怒哀乐以及节庆、老友相聚等,自古以来酒都会被广泛用到,中国有大量的史料可以支撑中国的酒文化,或者说聚焦到白酒文化的。杜康作为中国白酒品类的领导者,要有这样的决心,应该把中国白酒文化的意义是什么?定位是什么?自己来主张,传播出去,把行业的标准构建出来以后,这个话语权就是你的。在文化上,杜康作为白酒行业的领导者,有必要将对白酒行业的责任感、使命感提炼出来。

  杜康是始祖,酒祖杜康是没有争议的,这是杜康一个最了不起的基础。杜康又有伟大的军事家、政治家、文学家曹操给杜康写了那么一首有名的诗,这是杜康另外一个最有份量的字眼。因此,杜康高举诗酒的旗帜,应该非常有基础,高举诗酒文化这面旗帜,是不是应该由杜康牵头?比如举办曹操杯诗酒大赛,让国人重新认识、肯定杜康,再比如在洛阳再创造、举办一个类似于牡丹文化节这样的国际性活动诗酒文化节。

  不一定非要学茅台用国字形成品牌宣传,也可以用其他的,比如文化。杜康可以思考下,怎么样用文化的方式宣传到像国字一样,聚集最多的人群,产生最大的效益,怎样让人释放情绪的时候,认祖归根,如果把文化和营销结合在一起,拿出一个方案,也不妄这么多人,放弃这么多的时间在一起探讨。不光是杜康,可能是文化孕育出的更多的产品,怎么样在现在竞争激烈的市场当中,有更多的价值。

  杜康酒的文化定位是什么?我觉得是文化领袖。别讲穷富,别说现在销售规模多少亿元,哪怕不到一个亿,但依然是老大,为什么呢?当爷的后面有一群孙子,道理就是这么简单,贵族是不分穷富的,但是贵在坚持,要在文化建设方面要多做工作。我建议杜康走文化扩散之路:引导社会文化潮流,推动文化健康发展,将酒文化的地位做起来,向全世界推广酒文化,送酒具等,建议人家做酒礼,尤其要推广酒道,这个不能强加,但是可以建立,比如建立一套程序,让全国人民,全世界人民都接受杜康的酒文化,酒礼、酒义、酒俗。

  杜康不能自我贬低,它不仅是中国白酒的代表,更是中国酒的代表,因为白酒的历史相对比较短。现在的杜康人是沾了杜康这个地名、人名的光,所以才有胆量提在某个方面成为老大,但是要打文化牌。要做老大,就要有老大的架势,做别人没有做的,比如举办全国性的酒文化学术研讨会、编撰中国酒文化丛书以及中国酒史等。

  国内外对杜康酒有三个问题还是很清楚的:1、是酒头。这没有任何的异议,就跟黄帝一样,没有什么争议;2、是中国的历史文化名酒;3、杜康酒现在在国外的名声比在国内还要响。现在杜康的优势就是在文化上,如果文化上的牌举不起来,想当老大,当不成,建议杜康找一帮人好好研究下杜康文化,举办酒祖杜康祈福大典,建立华夏酒文化博物馆,还有每年办几场规模盛大的研讨会等。

  杜康如果在国的文化之下,被茅台、汾酒屏蔽掉之后,可能上升的空间是非常有限的,怎么突破?我个人认为,酒祖杜康的提出,是最关键的一点,我们要抓住一个要害,杜康不仅仅是中国文化的代表,还是是中华文明的代表。白酒既是文化的主题,也是文化的客体,它本身就是文化,还承担了传播文化的使命,所以,中国白酒就是中国的名片,如果杜康率先在这个高度上出现了,就能超越其他任何白酒。虽然杜康现在的体量很小,但河南的根文化一个是酒文化,一个是姓氏文化,这是全中华文明的根,这种文化赋予杜康一个无与伦比的高度。

  河南白酒具有领袖气质的应该是杜康,至少应该是和茅台并驾齐驱的品牌,但由于历史原因目前还没有做好。实际上杜康的有名,是历史文化名酒,最有名的有效传播的,传播最广的,得益最大的就是曹操的何以解忧,唯有杜康。白酒还是讲究身份的,传承和遗传基因的,既使是品牌的创新,也一定要讲究传承,在传承的基础上,技术创新,何不在忧字上再挖掘一下?抛去负面的不积极的东西,在忧字上创新、弘扬积极的一面?比如说,天下之忧而忧、后天下之乐而乐。

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  历史上诗酒中提到酒的名字的,我能找到的就三个:一个是兰陵,一个是杏花村,一个是杜康,只有杜康是和酒有关最强的,独一无二的,但需要解决的是没有具像的问题,所以,希望尽可能的具像化。从代表文化历史的角度来讲,杜康跟别人是不一样的,我们可以上溯到远古,跟我们比肩的都是大禹、神农,把女娲伏羲放过来也不为过,是一个似人、似神的状态,那个年代我们具有的产品的特性,传承过来,表现在产品上应该有的特性是非常单纯,而且本质化的。