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酒是怎么酿造的

  答:两者统一采用茅台镇特产小红梁,但有着不同的定位跟口感,在精细的生产工艺下,7系每瓶需要陈酿7~10年,3系需要3~5年,7系相比口味更佳柔和,吞咽无阻,品尝门槛更低,就算是没有品尝过高度酱香型白酒的人群,也容易在其中感受到酱香魅力的所在, 3系口感更符合市场对于酱香型白酒的定义,将所有酱香的优势发挥得淋漓尽致。

  系统地来设计。制酒既然是一种艺术,那么生产配制饮料酒也不例外。在艺术的领域里,“真实”和“创新”都是艺术的生命。但光有真实而无创新,或光有创新而无真实都成不了富有魅力的艺术。艺术固然离不开真实,如不创新,即使逼真得很,但缺乏吸引力。例如“至宝三鞭酒”出口很畅销,于是乎模仿者蜂踊而起,“五鞭酒”、“多鞭酒”, “参茸三鞭酒”等等鞭酒争先恐后登场参战,被人笑为中国的鞭战。这种模仿缺乏创新。就是说你的作品——配出来的酒,要能为广大消费者接受、喜欢。此外,酒是一种饮料,与其它食品一样,不同的地区、不同的民族、不同的国家、不同的性别和年龄的人,对酒都存在着不同的爱好和口味,因此要考滤到适应不同人们的要求,创造出各种各样的美酒来。我国地域辽阔,民族众多,各地区、民族之间的生活习惯和口味不尽相同,加上目前旅游业正在蓬勃发展,而各国人民又都有自己的偏爱。就国内来说素有东咸西辣,南甜北酸之说。对酒来说,北方寒冷干燥地区,喜喝高浓度白酒,南方温暖

  2 土壤:土壤对葡萄酒的品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。土壤所含的矿物质、排水性、酸碱度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。

  传统的冷凝器及导气管大多采用铝板制作,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,影响了酒的质量,且含氧化铝的白酒对身体会造成伤害,新型酿酒设备在材质上进行了改良,全部使用优质不锈钢制作设计更合理,操作起来相对简单,新型的酿酒设备封闭严密冷却效果好,出酒温度不会超过度,酒的芳香物质不易挥发,因此新型不锈钢酿酒设备比传统设备酿出的白酒口感有很大的提高像目前市场上由火速生物科技研发生产的新型酿酒设备,能大幅度提高酒度,提纯酒尾;采用自动对流冷却技术不用电,安装方便,高效节能;出酒率高、酒液清澈透明、质地纯净、无混浊酒质、芳香怡人、口感舒适。

  选择郎酒旗下青花郎就不会以上这些烦恼,青花郎是酱香酒的典型代表,这类酱香型白酒具酒体丰满、绵爽、优雅、回味悠长等特点。

  综上所述,在这么多年对酱酒企业的跟踪研究中,我们发展大部分酱酒企业更关注眼前,大部分酱酒企业更关注战术,大部分酱酒企业更关注来得快。但正如找工作一样,“钱多,活少,离家近”的工作几乎没有。酱酒企业要发展,必须要端正心态、理清战略、明确战术,靠系统运作才能真正有发展,有作为。