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关于葡萄酒鉴定及简单知识 说是这个酒厂原瓶进

  关于葡萄酒鉴定及简单知识 说是这个酒厂原瓶进口的LA GUYENNOISE 法国波尔多巴菲赤霞珠干红葡萄酒

  关于葡萄酒鉴定及简单知识 说是这个酒厂原瓶进口的LA GUYENNOISE 法国波尔多巴菲赤霞珠干红葡萄酒

  请问一下这款酒的价位怎么样?上面说保质期是10年,为什么年份上有一个1999?另外,这样的酒是适宜存放还是尽早喝掉?越详细越好我的,若有好老师愿意加我,我是求之不得...

  请问一下这款酒的价位怎么样?上面说保质期是10年,为什么年份上有一个1999?另外,这样的酒是适宜存放还是尽早喝掉?越详细越好

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  2.保质期10年,说明不易长期保存,(像这种酒一般三到四年的时候可以达到最佳口感,也就是说02或者03年喝比较好,时间长了就像人一样有一个衰退期)

  8.打开尝尝,如果保存环境比较好的话,应该还是可以引用的,如果打开后,颜色呈现桔黄色,那就绝对不能喝了。如果保存的不好,即使不过期,口感也会很差的。

  展开全部1999年波尔多酒 这个酒 属于低端 不能存放过久 过久会变酸(相对于保存条件而言) 而且不属于AOC(AOC名单中没有词酒) 酒标是假的 不配使用AOC标签(在法国 属于违法行为) 充其量也就仅仅是个VDT或者VDP

  此酒 按照普通红酒处理就是了 不要冰镇 不要加其他东西 配红肉常温饮用 还有这是 99年的酒 即使酸了 也没什么 毕竟这久了 99年 波尔多地区葡萄大丰收 是一个三星年 酒的品质一般……

  

  展开全部1999年是在1999年的时候摘得葡萄,开始酿酒的时间;一般瓶帽上面还会有另外一个时间,那个时间一般有年月日的,那个就是灌装的时间,上面说的保质期的10年是相对于灌装时间来说的;另外我看这个酒应该是08年以前灌装的;一般如果没有好的贮存地方(酒窖)或者机器(酒柜),还是推荐尽早喝了好,因为保存得不好就很容易变质的,上面的保质期也是在不错的环境下的保质时间。

  红酒适合配红肉,特别是年份比较老的酒,买点牛肉、鹅肝等回来配酒喝吧;比较适合的温度是12℃附近,但是不要直接放在冰箱里面冰,比较好的方法是拿酒桶(没有就随便拿个桶咯)放冰水混合物,把酒放在里面,一般放上半个小时就可以了;另外红酒是要醒酒的,就是把瓶塞开了之后放在那里等它自己醒酒,我的做法的是把瓶塞开了,放在酒桶里面冰(要注意不要让酒倒了,哈哈)~~

  价位,因为不清楚具体是什么品质的,很难说,不过巴菲特的酒一般在100以上的~~