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文化赋能 高端白酒进一步提升品牌竞争力

  提价或者推出更高价位新品的趋势越来越明显;在营销层面,越来越多的白酒企业开始注重对品牌和消费者的投入。”中国酒业协会理事长王延才在中国高端

  王延才指出,目前,中国白酒在进行升级,要不断发力高端产品,而白酒的高端产品很需要文化价值在里面。用文化为品牌赋能,绑定文化以实现品牌占位,早已成酒企常规动作。而酒鬼酒公司早已提前进入新增长周期,中粮集团入主后,给公司带来了优秀的管理团队和全新的战略思维,去年末组建了股份化的内参酒销售公司,这些都为内参酒发展提供了坚实基础。

  中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩认为,酒类发展提出“四讲”观点,酒类产品要更多地讲品质、讲品牌、讲文化、讲内涵,以满足人民的美好生活需要。去年下半年内参酒组建独立的销售公司后,创新模式,优化组织,强化品牌传播,实现了品牌商和经销商的深度结合。

  江南大学工学博士、高级工程师、国家级白酒评委葛向阳表示,在中国酒业协会的推动下,白酒年份酒团体标准在2019年3月正式颁布实施,酒鬼酒公司最先通过委员会认证,也是中国第一家通过年份酒认证的白酒生产企业。“内参大师”酒15年,是中国酒业协会首次认证的真实年份酒。

  中国当代著名学者、作家、哲学研究者周国平从哲学层面对中国酒文化进行了解读。他认为,中国酒文化的鼻祖是庄子,内参酒定位文化酒路线其实是符合白酒的历史传统的,这个传统到今天依然没有变化。

  国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高工程劲松指出,从品质上来看,高端酒品牌是白酒中的极品。作为馥郁香型白酒中的极品,内参酒采用酒鬼酒公司多年积累的顶级原酒调制而成,是非常稀缺的。这源于优质酒的出酒率以及高端白酒“数年出酒”的工艺规律。

  海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊从高端酒市场发展角度出发,提出高端白酒阵营正出现“一超两大多强”品牌阵容,在这个阵容中,内参的差异化非常显著。当下高端白酒出现了“消费性供给不足”的历史性机遇,这给予了内参酒增量机会;“品内参,知大事”“内敛乾坤,参悟天地”的品牌诉求给予了内参酒布局全国的机会;而央企中粮集团的加持,为内参深度全国化提供了坚强的后盾。

  业内人士认为,白酒企业打文化牌能提升产品的溢价能力和品牌的价值感,既有利于高端产品的销售,又有利于进行消费者教育。白酒市场的竞争最终是文化的竞争。

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