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FSIS在1990年宣布大肠杆菌O157:H7 为污染物

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  食品安全局提醒消费者,应多关注产品的标签,特别是长期滞留于货架的产品,检查是否含有这六种食品色素。

  食品伙伴网讯:近日,美国农业部食品安全及检查服务机构(FSIS)第一次向其检查人员下达测试和召回染大肠杆菌O26碎牛肉的指令。

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  缅因州和纽约州卫生官员通知FSIS,有三个人在食用问题碎牛肉后,染大肠杆菌O26菌株而患病,由此,继8月份嘉吉公司召回8500磅染大肠杆菌的碎牛肉之后,近日,FSIS发出了70-10号公告。

  FSIS在1990年宣布大肠杆菌O157:H7 为污染物,发出该种指令在历史上是第一次。FSIS在指令中表示,无论牛肉染 大肠杆菌O157:H7 还是染大肠杆菌O26,均会被召回。